林芝美食：让你品尝极致美味的藏区佳肴！
藏族传统美食-酥油茶
作为藏族最常见的饮品，酥油茶不仅具有提神醒脑的作用，也是贫瘠的大地上藏民保持身体健康的良方。
藏区的酥油茶以其独特的芝麻味和奶香味道，让人回味无穷。由于使用的是新鲜酥油和优质青稞粉，从而使茶水口感更佳，有醇香滑润之感。传统的酥油茶会加入撒过碳火熏制后的盐和茶之外，还会加入少许青稞饼、牛奶和糖等食物，增加酥油茶的口感和营养。
青稞酥良-藏区必吃甜点
在林芝，青稞酥良是必吃美食。位于雅鲁藏布江畔的林芝市，这里气候温和，海拔适中，因此适合种植青稞。青稞酥香甜美味且营养丰富。青稞酥饼上还分布着小凸形，以及一整颗松子，数不胜数状似土星。青稞酥良的口感酥脆，与酥油茶搭配更显绝妙。
藏式火锅，冬季暖身之选
来到藏区，怎么能错过藏式的火锅呢？想要体验正宗的藏式火锅，最好前往藏区的餐厅，这里的火锅辣度适中，口感鲜美，不仅除寒冬之寒，也是一道美味佳肴。
藏式火锅是使用特殊的锅盆，让食材独立煮熟后上桌。当中除了肉类、蔬菜之外，还会有特色的酥肉，口感香醇，十分入味。在品尝中，更会在煮好的食材中，蘸上自己喜欢的调料，更是一番风味无穷。
林芝炒米饭，人间美味
林芝炒米饭是中国藏区的特产之一，其口感独特，味道极佳。炒米饭采用去壳的大米磨成细粉，再加入牛肉、青蒜、红糖等食材，经过拌匀和烤制而成。这种炒饭口感香醇，色泽金黄，营养丰富，让人吃后回味无穷。
藏式沙卡琪，美味的祭品
沙卡琪是藏族传统节日重要的祭品食品，同时也是茶馆、宾馆必备的茶点或佳肴。制作沙卡琪用的主料是高粱粉和青稞面，辅以酥油、奶油及大米；将面粉揉成平均的小球形再压扁，烤至两面微微发黄即可。
沙卡琪硬朗的质地，带有凝胶口感，独特的香气，让人吃后回味无穷，是无法用言语形容的极致美味。
结尾
林芝美食丰富多彩，无论是藏族传统美食，还是地方特色美食，都让人印象深刻。香醇的酥油茶、美味的青稞饼、丰盛的藏式火锅、独特的林芝炒米饭以及极致美味的藏式沙卡琪，无不让人流连忘返，值得一尝。
