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一斤面粉做包子放多少水?
一斤面粉做包子放半斤左右的水就可以了。正常情况下，面粉和水的比例是2：1，不过还要根据实际情况而定。发面需要准备面粉、水、酵母，注意酵母不能放太多，适量放入就行了。发面的时间要根据季节决定，还需要适宜的温度。
斤面需要加500g清水，包子的具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 1000克、清水 500g、猪肉馅 500g、泡打粉 少许、发酵粉 少许、糖 少许。1斤面粉加500克清水，泡打粉，发酵粉，用手搅拌均匀，如下图所示。
一斤面粉做包子需要放250-300毫升的水。发酵面粉的时候，要注意不要加太多水，发酵粉，也不要发酵太长时间，这些原因都会导致面团发的太软。
和面时候,面和水的比例是多少?
1、比例在1：0.5左右。即100克面粉50克水左右。由于各个季节气候有所不同，夏季用凉水，比例为1：0.55，冬季时用温开水，比例为1：0.6。
2、面粉和水的比例一般是2：1，即每500g面粉加水240g左右。面团吃水因用途不同而用量不等。
3、面和水的比例是2：1。水和面粉的比例是1比2，加一点点盐一至三克左右。只要水和面粉比例正确，用任何方式和面都不会失败，醒面后再揉一定出光面。
和面时一斤面粉放多少水?
1、正常和面1斤面加260ml左右，不过具体还是要看自己家面粉的吸水量。在和面的时候，最好放上一点白糖，蒸出来的馒头不仅会更加香甜，而且一会儿发酵的时候，也会更快速。
2、包饺子和面一斤面放250ml的水即可，建议使用温水更好一点。包饺子的正确步骤 先和面，盆里加入中筋面粉，加入一勺盐来增加面粉的筋性。然后分次少量加入水来和面，边少量加水、边用手搅拌。
3、结语(1)、通常情况下，做馒头一斤面粉加水量为225克~250克(45%~55%)。(2)、用高筋面粉制作馒头，一斤面粉加水量为275克~290克(55%~60%)。(3)、用低筋面粉制作馒头，一斤面粉加水量为200克~250克(40%~50%)。
做包子发面一斤面粉放多少水合适?
不可以。一斤面粉就先放入2两水，但比例不是绝对的，不同的面粉的干湿程度也不一样。可以根据加水后面团的搅拌程度继续加水或加面粉。使面团柔软不粘手的状态为佳。
一斤面粉做包子需要放250-300毫升的水。发酵面粉的时候，要注意不要加太多水，发酵粉，也不要发酵太长时间，这些原因都会导致面团发的太软。
斤面需要加500g清水，包子的具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 1000克、清水 500g、猪肉馅 500g、泡打粉 少许、发酵粉 少许、糖 少许。1斤面粉加500克清水，泡打粉，发酵粉，用手搅拌均匀，如下图所示。
这时候水就按照正常的比例放就可以了 做包子一斤面粉加多少克糖做包子一斤面粉加10~20克糖都是可以的，其实放不放糖都是一样的，糖并没有太大的作用是根据个人的口味而定的，放或不放都可以。
做包子发面一斤面粉放6两水比较合适。包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。
一般面粉和水的比例是1：0.5，即水的重量是面粉的一半，当然季节不同，面粉和水的比例也会有一定的差别，要注意调整，面团和的不要太稀。
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